Die Bienerie...
... dass sind wir, Michael & Katja!
Am Rand der Niederlausitzer Heidelandschaft in Südbrandenburg leben wir im wahrsten Sinne des Wortes "La Dolce Vita". Auf unserem Dreiseitenhof leben wir im Takt der Natur und frönen unserer Leidenschaft für "alte Dinge". Ab und an zieht es uns in die einsame und wilde Natur Skandinaviens.
Lieblingshonig von der Bienerie
Honig für jeden Geschmack
Ob würzig kräftig oder blumig zart. Ob flüssig, cremig oder schnittfest. Unsere lieben Bienen kreieren für jeden Geschmack den richtigen Honig.
Unsere liebevoll und hochwertig gestalteten Honiggläser mit Baumwolletikett und Goldgravur unterstreichen die hohe Qualität unserer naturbelassenen Honige und unsere Liebe zur Arbeit mit der Natur.
Entdecken Sie hier unsere große Honigvielfalt.
Jede Biene ist ein lebender Beweis für das fein abgestimmte Orchester der Ökologie – fällt ein Ton, verstimmt sich das ganze Lied der Erde.
Katja Balhar, 2025
Appetit auf mehr?
Auf einer unserer zahlreichen Touren durch die Einsamkeit und wilde Natur weit über dem Polarkreis, wurde die Bienerie geboren. Mehr zu unserer ganz persönlichen Geschichte im Elbe-Elster Appetitmacher.